Blog

Zobrazujem 1 až 5 z 39 blogov
  • Z vianočného taniera sa na vás nemusí pozerať iba kapor

    Vianoce sú nielen náboženskou kultúrnou slávnosťou, ktorú slávia miliardy ľudí po celom svete. Sú považované aj za sviatky mieru a pokoja, ale veľmi často najmä za sviatky hojnosti. V gastronómii sa za symbol dostatku a hojnosti už tradične považuje mäso. Možno práve preto ho nájdeme na svia...

    Čítať viac
  • 15 úsmevných faktov o mäse

    Keď sa povie mäso alebo mäsový výrobok, iba málokomu tieto slová vyvolajú úsmev na tvári. A predsa. Aj s mäsom sa spájajú vtipné fakty, historky či nečakané súvislosti. Tie najzaujímavejšie sme pre vás zozbierali.

    1. Vedeli ste, že v manuáloch pre vyjednávačov s teroristami existuje str...

    Čítať viac
  • 10 tipov ako pripraviť dokonalý steak

    Milí mäsožrúti, určite sa medzi vami nájdu milovníci poriadnych kusov mäsa, pečených na grile alebo panvici, upravených doružova alebo takmer krvavých, s kosťou či bez kosti, skrátka určite ste mnohí z Vás „steak pozitívni“. Možno uprednostňujete šťavnatý Ribeye steak, alebo jemný Filet mignon, m...

    Čítať viac
  • Skutočný príbeh mäsa - EkoFarma Turová

    Tento príbeh sa začína v malebnej obci ležiacej v juhovýchodnej časti Kremnických vrchov. Reč je o Turovej, ktorá sa nachádza asi 8 km od Zvolena. Na priľahlých lúkach sa rozprestiera farma, ktorá sa hrdí titulom eko. Na 235 hektároch sa pasie ten najkvalitnejší hovädzí dobytok, ktorý nie je dopo...

    Čítať viac
  • Bio mäso – kvalita alebo len premyslený marketingový ťah?

    V súčasnej dobe sa prívlastky ako bio a eko tešia neskutočnej obľube. V mnohých obchodoch ste sa mohli stretnúť s označením bio mäso, bio zelenina, bio obilniny či so sumárnym názvom bio potraviny. Do popredia sa v posledných rokoch dostáva hlavne bio mäso, ktorého výrobcovia tvrdia, že je ne...

    Čítať viac
Zobrazujem 1 až 5 z 39 blogov