Prísady

• 800 g kuracie prsia
• 1 konzerva ananásu
• 250 ml smotana na šľahanie
• 2 PL kari korenia
• 4 PL olivový olej
• soľ
• 1 ks čili paprička
• 1 čl kukuričný škob

Postup

Kuracie prsia nakrájame na tenké prúžky, osolíme, posypeme nakrájanou čili papričkou a na malom množstve oleja osmažíme.

Pridáme na menšie kúsky nakrájaný ananás a karí korenie a chvíľu podusíme.

Pridáme smotanu do ktorej zamiešame s čajovú lyžičku kukuričného škrobu (ak máte radi šťavnatejšiu omáčku pridáme aj ananásovú šťavu) a pár minút ešte povaríme na miernom ohni.

Podávame s ryžou.