Prísady

• 50 g cestoviny
• 0.25 kg morčacích krkov
• 2 mrkvy
• nové korenie
• 50 g sterilizovaný hrášok
• 0.5 zeleru
• 50 g sterilizovaná kukurica
• petržlen
• cibuľa
• bobkový list
• soľ

Postup

Koreňovú zeleninu očistíme. Morčacie mäso (odrezky aj kosti ) ešte podľa potreby očistíme, umyjeme a pridáme spolu so zeleninou do hrnca. Všetko zalejeme vodou a spoločne dáme variť.

Zatiaľ si ošúpeme cibuľu a spolu s korením ju pridáme do základu polievky. Mäso a zeleninu varíme domäkka.

V samostatnom hrnci si medzitým dáme uvariť cestoviny.

Keď je mäso so zeleninou uvarené domäkka , pridáme do hrnca kukuricu, hrášok (môžeme použiť aj mrazené), pokrájaný ligurček a uvarené precedené cestoviny. Krátko povaríme.

Nakoniec polievku scedíme, kosti a korenie vyberieme. Koreňovú zeleninu nakrájame na kocky a spolu s mäsom vrátime do vývaru.