Prísady
- 0.8 kg bravčové pliecko,
- cibuľa
- cesnak
- bylinná soľ
- rasca
- olej
- voda
Postup
Mäso nakrájame na väčšie kúsky. Pekáč podlejeme olejom, pridáme na kolieska nakrájanú cibuľu a cesnak.
Naukladáme mäso, posypeme bylinnou soľou a rascou, podlejeme vodou a dáme na cca na 45 min. piecť pri teplote 200 C. Počas pečenia dolievame vodu a mäso premiešame.
Podávame so zemiakmi a kapustovým šalátom.