• soľ
• mleté čierne korenie
• anglická slanina
• 0.7 kg kuracie prsia
• čerstvý tymian
• petržlenová vňať
• maslo

Kuracie prsia osolíme, okoreníme, potrieme maslom a obalíme z jednej strany v posekaných bylinkách.

Potom prsia ovinieme plátkami slaniny a pečieme na masle s trochou oleja.

Servírujeme s opekanými zemiakmi a hlávkovým šalátom.