• soľ
• 0.7 kg kuracích krídel
• mleté čierne korenie
• mletá sladká červená paprika
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 cibuľa
• 150 g údenej slaniny
• 0.5 kg zemiakov
• rasca
• 1.5 dl mäsového vývaru

Kuracie krídla osolíme, okoreníme a natrieme pretlačeným cesnakom.

Zemiaky očistíme, pokrájame a uložíme do vymasteného pekáča. Posolíme, posypeme rascou, očistenou pokrájanou cibuľou a podlejeme vývarom.

Na zemiaky uložíme pripravené kuracie krídla, obložíme pokrájanou slaninou a upečieme.