Bravčové karé na smotane

Bravčové karé na smotane
Prísady
  • posekaná cibuľa
  • 400 g bravčového karé bez kosti
  • 0.6 kg bravčového karé s kosťou
  • 1 smotana na šľahanie
  • 1 PL hladkej múky
  • sušené paradajky
  • bazalkové listy
  • oregano
  • olej
Postup

Mäso naporcujeme, naklepeme, osmažíme na oleji, prikryjeme a trochu podusíme vo vlastnej šťave.

Pridáme zmes z nakrájaných sušených paradajok, cibule, bazalky oregana a oleja.

Hladkú múku zmiešame so šľahačkou a pridáme k mäsu a krátko povaríme.

Podávame s ryžou alebo opekanými zemiakmi.