SEZÓNNA PONUKA

Alfrédove panenky

Alfrédove panenky
Prísady
  • 1 kg bravčovej sviečkovej
  • 150 g očistenej cibule
  • olej
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • sušený tymián
  • 100 ml sladká smotana
Postup

Mäso nakrájame na plátky. Na rozpálenom oleji prudko opečieme.

Osolíme, okoreníme a polovicu mäsa (opečeného) vyberieme do zapekacej misky.

Na prázdne miesto v panvici dáme cibuľu nakrájanú na mesiačiky. Opražíme a časťou cibule pokryjeme mäso v zapekacej miske. Posypeme rozdrveným tymianom a zalejeme smotanou.

Opakujeme, kým máme suroviny. Dáme do rúry zapiecť na 15 minút. Podávame s ryžou.