Kategórie

Žralok

DPH: 10%

Typ produktu: Mäso

Vlastnosti: Zaujímavé

Popis

Charakteristika

V osemdesiatych rokoch minulého storočia sa začal žralok výraznejšie používať nielen pre jeho mäso, ale aj pre plutvy, kože a chrupavky. Za účelom chovu na mäso sa chová iba niekoľko málo druhov zo známych takmer 450-ich. Žralok je chrupavkovitá ryba, čo znamená, že okrem chrbtice nemá takmer žiadne kosti. Typický tvar tela žraloka s výraznou predĺženou hlavou, pozdĺžnymi žiabrami a ostrou špicatou chvostovou plutvou je nezameniteľný .

Balenie

1 kg

Trvanlivosť

12 mesiacov

Podmienky skladovania

-18C