Teľacie párky

Skupina

Mäkký mäsový výrobok

Charakteristika výrobku

Tepelne opracovaný výrobok nestály pri bežnej teplote, vyžaduje chladenie do 4°C.

Kuchynské použitie

určené na priamy konzum bez tepelnej úpravy

Druh balenia

Výrobok je pred tepelným opracovaním narazený do baraních čriev .Na vákuové balenie sa používa fólia PA/PE.

Dátum spotreby

14 dní

Okruh spotrebiteľov

všetky skupiny spotrebiteľov bez zdravotných ťažkostí okrem skupiny spotrebiteľov alergických – viď zoznam alergénov

Podmienky skladovania

Skladovať v chladiarenských priestoroch pri teplote 0 až + 4°C, relatívnej vlhkosti najviac 85%

Základná zložka

teľacie mäso,bravčové mäso ,hovädzie mäso

Ostatné zložky

prísady, technologicky pomocné látky Bravčová slanina, bravčové kože, pitná voda, jedlá soľ, cesnak, stabilizátor E450, zvýrazňovač chutnosti E621,E635; emulgátor E1450, antioxidant E300; prírodné koreniny a extrakty korenín, konzervačná látka E250, farbivo E120,aróma,regulátor kyslosti E262,E331.

Zloženie

Teľacie mäso 41%, hovädzie mäso 20%, bravčové mäso 20%,,pitná voda, jedlá soľ, cesnak, stabilizátor E450, zvýrazňovač chutnosti E621, antioxidant E300; prírodné koreniny a extrakty korenín, konzervačná látka , farbivo E120,aróma,regulátor kyslosti E262

Alergény

Výrobok neobsahuje alergény