Políčan saláma

DPH: 20%

Typ produktu: Výrobok

Vlastnosti: Zaujímavé

Skupina

Trvanlivý tepelne neopracovaný mäsový výrobok

Charakteristika výrobku

Tepelne opracovaný a sušený trvanlivý mäsový výrobok, s nepravidelnou mozaikou tučných a chudých častí zrnených do 4 mm.

Kuchynské použitie

určené na priamy konzum bez tepelnej úpravy

Druh balenia

technologickým obalom je bravčové črevo o priemere 55mm.

Dátum spotreby

45 dní

Okruh spotrebiteľov

všetky skupiny spotrebiteľov bez zdravotných ťažkostí okrem skupiny spotrebiteľov alergických – viď zoznam alergénov

Pokyny pre spotrebiteľa na obale

po narušení obalu spotrebujte do 48 hodín

Podmienky skladovania

skladovať pri teplote vonkajšieho prostredia bez osobitného obmedzenia

Základná zložka

bravčové mäso

Ostatné zložky

prísady, technologicky pomocné látky slanina, hovädzie mäso, jedlá soľ, dextróza, laktóza, zmes korenia, cukor, chemická konzervačná látka E250, antioxidant E315 a E316, zvýrazňovač chutnosti E621, štartovacia kultúra, prírodná aróma, farbivo E120, extrakty korenín.

Zloženie

na 100g hotového výrobku bolo použité: 94 g bravčové mäso, 32 g slanina, 6 g hovädzie mäso, jedlá soľ, dextróza, laktóza, zmes korenia, cukor, chemická konzervačná látka E250, antioxidant E315 a E316, zvýrazňovač chutnosti E621, štartovacia kultúra, prírodná aróma, farbivo E120, extrakty korenín.

Výrobok obsahuje alergén: laktóza