Losos mrazený bez kože

DPH: 20%

Typ produktu: Mäso

Vlastnosti: Zaujímavé

Losos

Mäso z lososa je jednou z najfajnovejších delikates milovníkov rybieho mäsa a to už aspoň 2000 rokov. Losos je podlhovastá, veľmi pevná, silná ryba. Najznámejší je atlantický, alebo európsky losos (Salmo salar). Losos má strieborne sivú farbu a s jemným čiernym fľakom a na chrbte je trochu tmavší ako na bruchu. Samci majú v čase oplodnenia ikier typickú červenkavú farbu a vždy sa vracajú za týmto účelom na to isté miesto, kde sa narodili bez ohľadu na to, kde dospeli. Mäso obsahuje vysoký podiel nenasýtených mastných kyselín potrebných u všetkých biochemických pochodov v tele a treba ho organizmu neustále dodávať.