Kuracie trupy - úprimné kurča

DPH: 10%

Typ produktu: Mäso

Výrobca: HYZA

Vlastnosti: Do polievky

Iný (zľudovený) používaný názov

Chrbty, kostry, polievková zmes

 

Vlastnosti

Kostnatý diel s vysokým obsahom kože a s nízkym podielom svaloviny.

 

Kuchynské použitie

Na polievkový vývar.

 

Dietetické hodnotenie

1

 

Priemerná hmotnosť jedného kusu

0,3 - 0,6 kg

 

Popis

Ide o kostru kuracieho tela, ktorá ostane po oddelení stehien, krídel, pŕs. Tvorí ju chrbát a rebierka. Od hlavy je trup oddelený v krku. Jeho súčasťou je aj kostrč (ľudovo trtáč). Celý diel je potiahnutý kožou. Koža je bielej až smotanovobielej farby bez škvŕn a zostatkov peria. Súčasťou trupu môže byť aj krk, resp. jeho časť.

 

Pôvod

Značka "Úprimné kurča" garantuje pôvod kurčaťa čo znamená, že je garantovaný chov na slovenskej farme,kŕmenie výlučne kvalitnými obilninamy,neustály zdravotný dozor a veterinárna kontrola, a slovenský spracovateľ (nie prebaľovač). Dodávateľom a výrobcom "Úprimných kurčiat" je slovenský spracovateľ Hyza a.s. Kurča od vyliahnutia až na váš stôl spĺňa najprísnejšie slovenské aj európske štandardy, ktoré zabezpečujú farmársky chov a spracovanie v rámci „pohody zvierat“, čo pozitívne vplýva na zdravie a nutričnú kvalitu kurčiat. Jeho kúpou podporujete nielen farmárov a hydinárov, ale tiež slovenských poľnohospodárov, ktorí dodávajú kvalitnú kŕmnu kukuricu a pšenicu.