Jahňacia štvrť zadná

DPH: 10%

Typ produktu: Mäso

Vlastnosti: Na pečenie

Popis

Je to zadná štvrť z jatočného tela jahňaťa, obsahuje stehno, časť chrbáta a časť rebier.

Hmotnosť

1,7- 3 kg

Kuchynské použitie

pečenie v celku na ražni, po rozdelení na jednotlivé časti: vykostené na stehno na minútky, soté, guláš, ragú a časti s kosťou na vývar do polievok.

Dietetické hodnotenie

5